食卓からＳＤＧｓをかんがえよう！ ３「食育でＳＤＧｓが見えてくる」
発売日：2021年1月
- 巻の書名
- 食育でＳＤＧｓが見えてくる
- ページ数
- ３９ｐ
- ISBN
- 978-4-265-08873-7
- 著者情報
- 服部 幸應（ハットリ ユキオ）
東京都生まれ。学校法人服部学園理事長・服部栄養専門学校校長。医学博士。３５年前から食育を通じた子どもの健全な育成や、生活習慣病予防、地球環境保護等の活動に精力的に取り組んでいる。２００５年に制定された「食育基本法」の生みの親でもある。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長、厚生労働省・農林水産省・文部科学省「早寝早起き朝ごはん」全国協議会副会長を務める。著書多数
稲葉 茂勝（イナバ シゲカツ）
子どもジャーナリスト。１９５３年、東京都生まれ。大阪外国語大学・東京外国語大学卒。これまでに編集者として１３００冊以上の作品を手がけてきた。自著も８０冊以上。近年は、子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ ｆｏｒ Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として著作活動を続けている
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商品説明
SDGsを構成する17の目標は、実は食育を充実させることで、ほとんどを解決できます。日本政府のSDGsの取り組みの中でも食育が重視されています。
目次
１ 考えよう！日本人の食生活の変化（米の消費量が減る
日本人のたんぱく源
ＰＦＣバランスとは
性別・年代を問わず野菜が不足
朝食ぬきの若者が増加
生活習慣病とは
ＳＤＧｓのなかでは
ＳＤＧｓの１７個の目標）
２ 考えよう！世界にほこる日本の文化（世界遺産になった和食
日本型食生活とは
食事バランスガイド）
３ 考えよう！地球温暖化対策（再生可能エネルギー
わたしたちにできること）
商品詳細
- 出版社名
- 岩崎書店
- サイズ
- ２９ｃｍ
- 対象年齢
- 小学３４年生
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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