北海道 ’22

発売日:2021年2月

  • 北海道 ’22
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ページ数
249p
ISBN
978-4-398-29400-5

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商品説明

1巻頭特集:札幌グルメ完全ガイド
北海道グルメが一同に集まる札幌。濃厚さがたまらない名物の味噌ラーメン、ビールと合わせても最高のジンギスカン、道三野菜たっぷりのスープカレーをはじめ、脂ののった魚介が絶品の海鮮丼にお寿司、北海道感満点のカニ&海鮮居酒屋、ジビエなどの肉料理、繊細な味をゆったりいただけるおしゃれレストラン、全国的なブームに火をつけたシメパフェ、ブランドスイーツなどなど、おすすめグルメの名店を厳選してご紹介します。
2第一付録:おいしい北海道おみやげBOOK
絶対に喜ばれる最旬の北海道のおみやげを使いやすい付録冊子にまとめました。誰もが喜ぶ「ブランドスイーツ」、見た目重視派には「パケ買い菓子」、海産物や乳製品など激ウマ&激売れの「こだわりお持ち帰りグルメ」、セイコーマートなど地元コンビニやスーパーで買えるコスパの良い「ローカルFOOD」、かわいさ満点「北海道の雑貨&コスメ」など、良いもの、ほしいものが見つかる保存版です。おみやげ天国の新千歳空港も合わせてご紹介しています。
3第二付録:北海道おいしいもの事典
北海道のおいしい食材についてもっと知りたい!そんな要望にお応えして「じゃがいも」、「とうきび」、「アスパラ」、「小麦」、「牛乳」、「チーズ」、「豚肉」、「昆布」、「鮭」、「カニ」、「イカ」について、掘り下げた情報を一冊の付録にまとめました。旅をもっと充実させるだけでなく、北海道食材の食べ方のレシピも付いているので旅して知り得た味を家で再現したり、旅したからこそ日常がバージョンアップするという素敵な体験を、この付録でお楽しみ下さい!

商品詳細

シリーズ名
まっぷるマガジン 北海道 01
出版社名
昭文社
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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