アフリカ人学長、京都修行中

「一見さんお断り」はサービス精神の裏返しだった！「遠回しなモノ言い」は「よそさん」への気づかい？「いけずな町」に飛び込んだ外国人学者、「悪戦苦闘」の３０年。

※お届け日が変更になりました
2月12日→2月15日

目次

プロローグ　京都とマリと空間人類学
第１章　京都人コード（京ことばはむずかしい！
「ぶぶ漬け」は本当にあるのか　ほか）
第２章　いけずな京都が私の居場所（京都の一見さんお断り、その本意は？
京都のいけず体験　ほか）
第３章　揺れる京都（京町家はだれのもの
職人文化が支える京都　ほか）
第４章　京町家の謎（鴨川等間隔の法則
植木鉢でナワバリを誇示する　ほか）
第５章　京都イノベーション（豆腐屋のキムチ
イノベーションは婿養子から　ほか）

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