B級グルメで世界一周
発売日:2021年1月
- ページ数
- 319p
- ISBN
- 978-4-480-43721-1
- 著者情報
- 東海林 さだお(ショウジ サダオ)
1937年東京生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田大学文学部露文科中退。早大漫画研究会草創期のメンバー。文藝春秋漫画賞、講談社エッセイ賞、菊池寛賞、日本漫画家協会賞大賞を受賞。2000年に紫綬褒章、2011年に旭日小綬章を受章
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商品説明
世界のB級グルメを求めてアタコン(頭が混乱)、メチバ(目が血走る)、テフル(手が震える)で食べ歩く。小籠包の謎に挑み、チーズフォンデュを見直し、英国式紅茶体験にテレ、ホットドッグを叱りつけ、シュラスコに恋をする。それでも醤油一滴の味に焦がれるのがショージ流?!長期連載「あれも食いたいこれも食いたい」シリーズより48篇をえりぬき。
読んで楽しむ世界の名物料理。キムチの辛さにうなり、小籠包の謎に挑み、チーズフォンデュを見直し、どこかで一滴の?油味に焦がれる。解説 久住昌之
目次
アジアとオセアニア(ヒーハの究極
皿の上でタコくねる ほか)
アフリカ(ワニを食べる
ロバさんの国のエチオピア料理 ほか)
ヨーロッパ(雪の降る夜の“ロシア”
バウムクーヘン穴疑惑 ほか)
アメリカとラテンアメリカ(問題児ホットドッグ
オイスターバー見参 ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- ちくま文庫 し9-13
- 出版社名
- 筑摩書房
- サイズ
- 15cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
注意事項
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