キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん アンドレアは素手でパリージャを焼く編

山本雅也/著

発売日:2020年11月

  • キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん アンドレアは素手でパリージャを焼く編
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ページ数
230p
ISBN
978-4-08-744179-6
著者情報
山本 雅也(ヤマモト マサヤ)
1985年東京都生まれ。三度の飯より家飯が好き。早稲田大学卒業後、博報堂DYメディアパートナーズ入社。退社後、世界各国の食卓を訪ねる旅に出る。現在、食で人をつなぐwebサービス「キッチハイク」共同代表

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商品説明

キッチンのヒッチハイク=キッチハイク!「仲良くなるには、家庭のごはんを一緒に食べるのがいちばん」をモットーに、世界中の見知らぬお宅におじゃまします!飾らないいつもの食卓ほど、どんなレストランの食事よりもドラマティック。世界各地で出会った個性豊かな人々とのエピソードと家庭料理の数々を、カラー写真を交えて綴る食卓探訪交遊録。いざ、「もぐもぐ・ザ・ワールド」!

世界中の一般家庭を訪ね歩き、食卓を共にした旅の記録。ごはんを作ってもらって一緒に食べることから見える、生きた世界のかたち。

目次

シャムさん親子の食卓―クアラルンプール/マレーシア
アブラハムとパキ一家の食卓―メキシコシティ/メキシコ
ヴィセント一家の食卓―バレンシア/スペイン
アイ先生一家の食卓―セブ/フィリピン
ジェレミスとリカルダの食卓―ウィーン/オーストリア
イヴァンとバーバラの食卓―リオ・デ・ジャネイロ/ブラジル
ナヤナ一家の食卓―シギリヤ/スリランカ
ネイザンとノラ一家の食卓―サンフランシスコ/アメリカ
ヴァージニーとジャックの食卓―レンヌ/フランス
ミゲル親子の食卓―クスコ/ペルー
スーザンとリントン夫妻の食卓(ロンドン/イギリス)
マジョリーと両親の食卓(インヴァロック/オーストラリア)
フェデリコと友人の食卓(メンドーサ/アルゼンチン)
ドムとナタリアの食卓(オークランド/ニュージーランド)
ルイスとイサベラ一家の食卓(リスボン/ポルトガル)
ウンヒと友だちの食卓(済州島/韓国)

商品詳細

シリーズ名
集英社文庫 や58-1
出版社名
集英社
サイズ
16cm
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

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