トチノキは残った　山里の恵みの自然史と暮らし

１９９０年代に始まったトチノキの巨木伐採をきっかけに調査と保全活動に取り組んできた著者が、美しい花と大量の実をつけるその生態、滋賀県を中心としたトチノキ林や巨木の分布と現状、栃餅づくりの知恵や材の利用、トチノキにまつわることわざや民話などを紹介。

目次

第１章　トチノキとの出会いから伐採まで（トチノキとの出会い
朽木で樹齢５００年のトチノキが見つかる
思いもしなかったトチノキの伐採
伐採をきっかけに見えてきたもの）
第２章　トチノキの自然史（トチノキってどんな木？
分布の概要
トチノキの一年
養生植物）
第３章　トチノキ調査と保全活動（トチノキ伐採と保全活動の始まり
活動の理念
調査後のさまざまな取り組み
全国のトチノキ調査）
第４章　トチノキと暮らし（葉の利用
実の利用
栃餅ができるまで
材の利用
その他の利用）
第５章　トチノキが暮らし・文化・自然を伝える（トチノキにまつわるさまざまな言い伝え
トチノキが残った理由
トチノキ伐採により懸念される問題
トチノキが持つ新たな価値を見出す）

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