行列のできるケーキ屋さんが教える非常識な思考法

賞味期限３０分のクレープ！？飲食店は不便な立地こそが最高！？地方にこそチャンスあり！？プライベートにもビジネスにも役に立つ逆転の発想法とは？オキテ破りの考え方。

目次

第１章　お客様が殺到する非常識な考え方とは？（ビジネスをはじめるときは、ミニマムの精神で
闘う相手を見極める―その上で相手と闘わない戦略もある　ほか）
第２章　人が育つちょっと変わった習慣（女性に思い切り活躍してもらう
スタッフの適材適所を発見する　ほか）
第３章　仕事を楽しむ！遊ぶように働くワザを身に付ける（バタバタ感を目指せ！
趣味はとことん本気で遊ぶ　ほか）
第４章　半径３メートル重視の人間関係術とは？（業者さんも神様です
信用を勝ち得る「３種の神器」とファッション　ほか）
第５章　ラクして働くのは義務！大濱流ラクラク仕事術（ラクすると決めれば、上手くいく
「正しいこと」に縛られない　ほか）

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