祇園白川小堀商店いのちのレシピ

柏井壽/著

発売日:2020年9月

  • 祇園白川小堀商店いのちのレシピ
  • 祇園白川小堀商店いのちのレシピ
ページ数
475p
ISBN
978-4-10-121642-3
著者情報
柏井 壽(カシワイ ヒサシ)
1952(昭和27)年、京都市生れ。同市北区で歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆する。テレビ、雑誌等の京都特集の監修を務め、京都のカリスマ案内人とも称される

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商品説明

小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去の経緯が―。さまざまな美味、通いあう人情、京の四季。あなたを虜にする、絶品グルメ小説集。

小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去の経緯が──。さまざまな美味、通いあう人情、京の四季。あなたを虜にする、絶品グルメ小説集。

※お届け日が変更になりました
8月28日→8月31日

商品詳細

シリーズ名
新潮文庫 か-86-2
出版社名
新潮社
サイズ
16cm
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

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