キッチンサイエンスラボ　親子で楽しむ５２の科学体験

ＤＮＡを分離してみよう。手洗いの効果を確かめる実験。投げても割れない卵。海の酸性化のシミュレーション。野菜の吸血鬼をつくろう。おいしく食べる電磁波の実験…など、キッチンにあるものだけで、大実験！！！“サイエンスかあさん”が、家の中で子どもたちと試してきたおもしろ実験の数々！実験→考察→改善で、科学者の卵を育てる。「おもしろさの裏にある科学」で、背景にある科学知識をくわしく解説。「もっとクリエイティブに」で、さらなる探求心をかきたてる。科学日誌（サイエンスジャーナル）を記すためのアドバイスも。

キッチンは実験室！楽しく作って科学もわかる52のプロジェクト集！
家庭の中で楽しめる52の科学プロジェクトを、豊富な写真とともに紹介します。身近にある食材やキッチンにある道具を使いながら、基本的な化学反応から、ポリマーやコロイド、酸と塩基、物理、ライフサイエンスにまつわるものまで幅広いテーマのプロジェクトを、遊び感覚で試すことができます。安全に行うヒントや、背景にある科学の知識、応用アイデアもコンパクトにまとめられ、親子で楽しく科学を学べます。夏休みの自由研究のヒントにも。

目次

１　炭酸の化学反応
２　結晶の作品
３　動きの物理学
４　生命の科学
５　おどろくべき液体たち
６　ポリマーやコロイド、不思議なふるまいの物質
７　酸と塩基
８　すてきな微生物学
９　電気のショッキング・サイエンス
１０　すばらしい植物学
１１　太陽の日差しの科学
１２　ロケットの科学

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