食（メシ）の記号論　食は幻想か？

食べることはなぜこれほどまでに「めんどう」なのか？食べるとは生きているもの、死んだもの、腐ったものを喰らうこと。このみもふたもない現実（自然）を覆い隠すためにひとはさまざまな工夫（文化）をこらす。レヴィ＝ストロース「料理の三角形」から、食べないこと、家庭料理、「目玉焼きの食べ方」、「ヘボ（スズメバチ）追い」などまでを題材に、「食の記号論」を大展開。

目次

第１部　食の現在（食べないことの哲学　ラフスケッチ―『食べることの哲学』の余白に
「手作り」とは何か？―家庭料理のアクターネットワーク論
第１セッション「食の原点と現在」を終えて）
第２部　マンガが描く食（マンガが描く食―『目玉焼きの黄身いつつぶす？』と行為としての“食べること”）
第３部　食の両義性（「ヘボ追い」から全体討論へ
「ヘボ追い」ってなに？
全体討論　食の両義性）
第４部　記号論の諸相（モンスターに触れること―『キング・コング』における特殊効果のリアリティ
批判的常識主義に基づくパースの知覚論―直接知覚と間接知覚をつなぐ二重のアブダクション
“モニュメント”という記述方法―二〇〇〇年代のクシシュトフ・ヴォディチコ）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。