よみがえる酪農のまち 足寄町放牧酪農物語
発売日：2020年6月
- ページ数
- １４２ｐ
- ISBN
- 978-4-8119-0574-7
- 著者情報
- 荒木 和秋（アラキ カズアキ）
１９５１年熊本県生まれ。７８年東京農工大学大学院修了。北海道立農業および畜産試験場を経て８６年酪農学園大学講師、９７年ＮＺリンカーン大学客員研究員（１年間）、９８年酪農学園大学教授、１３年酪農学部長、農食環境学群長、１５年北海道農業経済学会長、１６年大学改革支援・学位授与機構専門委員、１７年酪農学園大学名誉教授、１８年共生社会システム学会副会長
坂本 秀文（サカモト ヒデフミ）
１９４８年福島県いわき市生まれ。７１年酪農学園大学酪農学部卒。同年６月足寄町開拓農業協同組合勤務。２００５年農協合併により退職。０６年足寄町役場農業振興室嘱託主事。１６年から現職（（一社）びびっど足寄町移住サポートセンター）
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商品説明
『協同の力による復活編』、『町の新規就農の呼び込みによる発展』、『放牧酪農は日本に未来を照らす』のテーマで北海道足寄町の放牧酪農を語る。
目次
第１部 協同の力による復活編（放牧と新規就農が地域を再生させる
酪農家７戸の夫婦で集約放牧モデル事業に取り組む
ソフト事業による研究会活動が成功に導く
３年で大きな成果―集約放牧モデル事業
集約放牧で経営再建
経営危機を放牧の力で克服
放牧の力で飼料自給率８０％を達成
６６歳でニュージーランドを視察し集約放牧に転換）
第２部 町の新規就農の呼び込みによる発展編（「放牧の町」宣言を行い町おこしに取り組んだ足寄町役場
交流会を機に実習先や世話役の働きで新規就農
足寄町で成功する新規就農者達
多くの人との出会いによって新規就農・ＮＺ放牧を実現
シンプルな放牧で高い生産性と豊かな農村生活を実現
集約放牧・季節分娩でメリハリのある農村生活
大自然の中で牛と共に生きる
妻の産休で規模を縮小し豊かな家族生活）
第３部 放牧酪農は日本の未来を照らす―ＳＤＧｓの先進事例となる足寄町放牧酪農
商品詳細
- 出版社名
- 筑波書房
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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