応用栄養学「5訂」

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版数
5訂
ページ数
273p
ISBN
978-4-7679-0648-5
著者情報
津田 博子(ツダ ヒロコ)
中村学園大学栄養科学部教授。医学博士

麻見 直美(オミ ナオミ)
筑波大学体育系准教授。博士(学術)

¥3,300 税込

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商品説明

目次

第1章 栄養ケア・マネジメント
第2章 食事摂取基準の基礎的理解
第3章 妊娠期・授乳期の栄養
第4章 新生児期・乳児期の栄養
第5章 成長期の栄養
第6章 成人期の栄養
第7章 高齢期の栄養
第8章 運動・スポーツと栄養
第9章 環境と栄養

商品詳細

シリーズ名
Nブックス
出版社名
建帛社
サイズ
26cm
フォーマット
単行本

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