ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント「新版」
発売日：2020年3月
- 版数
- 新版
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-540-14101-0
- 著者情報
- 高橋 国昭（タカハシ クニアキ）
１９３６年島根県生まれ。１９５９年鳥取大学農学部卒業。同年島根県農業試験場研究員になり、以来ブドウ、ナシなどの露地および施設栽培研究を行ない、とくに果樹の物質生産研究を集中実施した。１９８０年同農試果樹科長。１９８６年農学博士１９９０年次長、１９９２年園芸振興奨励賞（松島財団）。１９９５年同農試退職し鳥取大学農学部教授となり、１９９９年農場長を経て２００２年退官。２００４年ＪＡ雲南技監となり、ＪＡ雲南果樹技術指導センター設立と指導にかかわり、２０１３年退職。現在は物質生産の研究をつづけながら、農家指導をつづけている
安田 雄治（ヤスダ ユウジ）
１９６０年島根県生まれ。１９８３年島根大学農学部卒業。１９８３〜１９８６年島根県農業改良普及員（果樹担当）、１９８７〜２０００年島根県農業試験場研究員となり、施設ブドウを中心に果樹の研究に従事。２００１〜２００７年島根県専門農業改良普及員（果樹担当）、２００８〜２０１３年島根県東部農林振興センター出雲普及部（果樹担当）を経て、２０１４年島根県農業技術センター果樹技術普及課長（農業革新支援専門員）。２００９年からシャインマスカットを中心に３４ａの施設栽培を実践中
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商品説明
高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし（ブドウの最適葉面積指数（ＬＡＩ）は４〜３）、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度１８％以上、３ｔどりが可能（本文で実例を紹介）。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりやすく解説。四倍体の大粒種はもちろん、シャインマスカットなど大粒で種なし、美味しく皮ごと食べるブドウを高品質多収するための必読の書。
目次
写真でみる生育診断と作業判断のポイント
作業改善の新しい考え方とすすめ方
果樹園の造成と植え付け、若木の管理
休眠期の作業
整枝・せん定の考え方と方法
発芽期から養分転換期の作業
開花結実期の作業
果実肥大成熟期の作業
貯蔵養分蓄積期の作業
病害虫の効果的な防除
施設栽培
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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