ベアーズ島田キャンプのサボリ飯

肉巻き、アヒージョ、缶詰…。家でもキャンプ場でも作れる全６９レシピ！

キャンプ芸人ヒロシも推薦!「うまい!」とキャンプ芸人仲間も絶賛する芸人による家でも食べたくなるキャンプめしレシピ満載!

レシピの他にもキャンプのマナーやハウツーもていねいに解説しています。
第一章焚き火で丸ごと料理の魅力(サーモンの貼りつけあぶり焼き・ホンビノス貝のホイル焼きetc).
第二章たき火で作る旬前菜(白だしバター鍋・鮭とオクラの塩辛バターetc).
第三章たき火をしながらじっくり作る低温調理(塩豚バラ・ラムチョップの低温料理etc).
第四章肉巻き(クレソンの豚バラ肉巻き、瓶うにのせetc).
第五章巻いてうまみを閉じ込めるホイル&こんぶ焼き(カキのこんぶ焼き・鮭の坦々ホイル焼きetc).
その他、炊き込みごはん・アヒージョ・ワンポット・缶詰・和え物などおすすめレシピが盛りだくさん。

目次

まるごと放りこむたき火調理ばか
カロリーという名のうまみ　バターばか
余熱を使いじっくり作る低温調理ばか
巻いてうまみを最大限に閉じこめる肉巻きばか
うまみが交わる調理法　ホイル＆こぶ焼きばか
青空の下で食べるお米ばか
女子ウケ抜群！アヒージョばか
パパッと調理　鍋ひとつばか
保存がきいて最強つまみ　缶詰ばか
島田オススメ！しょうがばか
ハイおサボリ・ハイリターン　まぜばか・黄味ばか
コラム　野外で料理

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