ぜんぶわかる！ジャガイモ
発売日：2020年3月
- ページ数
- ６８ｐ
- ISBN
- 978-4-591-16603-1
- 著者情報
- 安田 守（ヤスダ マモル）
生きもの写真家。１９６３年、京都府生まれ。千葉大学大学院修了。自由の森学園中学・高等学校の理科教員として生物などを担当。同校を退職後、写真家に。信州伊那谷を拠点に身近な里山の昆虫など広く生物と自然を撮影している
森 元幸（モリ モトユキ）
１９５９年、岐阜県生まれ。１９８２年岐阜大学農学部卒。農学博士。農林水産省北海道農業試験場、長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターに勤務し、同センター企画部長を経て現在カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所所長。約３０年間ジャガイモの品種改良に従事し、キタアカリ、とうや、さやか、アーリースターチなど、ジャガイモシストセンチュウに対する抵抗力をもつ品種を育成し、インカのめざめ、キタムラサキ、ノーザンルビーなどのカラフルポテトを育成。育成した品種は３０をこえる
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商品説明
ジャガイモの種類は４０種以上！ジャガイモの花は観賞用だった？小学校で育てるジャガイモの秘密を知ろう！
目次
ジャガイモのくらし―畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。
いろいろなジャガイモ（いも図鑑
野生のジャガイモ
新しい品種をつくるには）
調べてみよう（いもを調べよう
葉と茎を調べよう
花を調べよう
実とたねを調べよう
北海道のジャガイモを調べよう
ポテトチップスができるまで）
商品詳細
- シリーズ名
- しぜんのひみつ写真館 １０
- 出版社名
- ポプラ社
- サイズ
- ２７ｃｍ
- 対象年齢
- 小学１２年生
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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