ポリネシアのごはん

  • ポリネシアのごはん
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ページ数
33p
ISBN
978-4-540-19163-3
著者情報
銀城 康子(ギンジョウ ヤスコ)(Faynot,Martin)
1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている

フェノ,マルタン(フェノ,マルタン)
1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける

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商品説明

<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
ポリネシアというと、海に囲まれた大自然を想像しますが、環境はそうでも、実際の生活は私達とそう変わるものではありませんね。ただ、ヨーロッパの影響を受けており、宗教や食生活にかなり入り込んでいるのかなと感じました。それでも自分達のルーツを大事にする特別な料理を今も作っているのは素敵だなと思いました。(hime59153さん 50代・三重県 男の子13歳)

目次

一日の始まりは早いのです
家の周りには食べ物がいっぱいあります
晩ごはんは時間をかけて
台所の様子を覗いてみると
大昔、東南アジアから人が渡ってきました
作物をそれぞれにあった土地に植えました
ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました
買い物に行きましょう
一週間の料理です
特別な日につくる伝統料理があります
楽しく食べるのがマナーです
食事は一年中あまり変化がありません
遠く離れているのに食事は似ています
ポリネシアのごはんをつくってみましょう
もう少しポリネシアのごはんの話

商品詳細

シリーズ名
絵本世界の食事 23
出版社名
農山漁村文化協会
サイズ
27cm
対象年齢
小学34年生 小学5
フォーマット
単行本

注意事項

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