イネ大事典　３巻セット

目次

上巻（植物特性と起源・分化
イネの形態と発育
イネの生理作用
イネの生育と技術）
下巻（独特な発想の技術
各種の育苗技術
疎植栽培
直植栽培
輪作体系
圃場管理
気象災害
病害虫・雑草
収穫・調整
品質・食味
世界の稲作
生産者・組織事例）
別巻（業務・加工用と飼料用の水稲品種
道府県別の水陸稲奨励品種）

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