がまんしない医者の食卓

野菜は不要！？肉・脂・アルコールたっぷりなのに病気知らず！フォロワー１５万人超えのベストセラー医師が日々の食事を公開！

目次

１　がまんしない食べ方のキホン（こんなものを食べても病気知らず
日本人は、食べ過ぎなのに「栄養失調」　ほか）
２　ホンモノの食材の見分け方（まずは「調味料」を変える
「安い油」は絶対に避ける　ほか）
３　がまんしないための調理法（調味料は「原材料」が少ないものを
野菜より先に「肉」を変える　ほか）
４　がまんしない医者の食卓（食事に栄養だけを求めるのは無意味
肉や魚で栄養を摂り、野菜でデトックスする　ほか）
５　まずは「自分」から変わる（「最悪を排除すること」からはじめてみる
食を見直すことは、「生き力」を見直すこと　ほか）

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