お米の先物市場活用法　未払いリスクを回避できる新たな販売先を確保、仕入れ先を拡充できる！価格変動の不安がなくなる！

本書はいわゆる「こうすれば、儲かる」系の書籍ではありません。米生産者、卸・集荷業者など、米に関わる業者の方々がリスクを回避するために、商品先物市場を利用するメリットと方法を、知っていただきたいのです。

目次

第１章　お米先物取引って、なに？
第２章　世界初！先物取引の聖地は「堂島」
第３章　商品先物市場のしくみ
第４章　さあ、商品先物取引をはじめよう！
第５章　投資先としての米
第６章　税金・会計、トラブルになる前に知っておきたいこと

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