ホテル・旅館のビジネスモデル その動向と将来

大野正人/著

発売日:2019年12月

  • ホテル・旅館のビジネスモデル その動向と将来
  • ホテル・旅館のビジネスモデル その動向と将来
ページ数
227p
ISBN
978-4-434-26968-4
著者情報
大野 正人(オオノ マサヒト)
横浜商科大学商学部観光マネジメント学科教授。1953年、東京都生まれ。東京大学農学部林学科(森林風致研究室)を卒業後、JTBグループにてリゾート開発、およびホテル・旅館の経営コンサルティングに従事。1991年より(公財)日本交通公社にて宿泊産業・観光マーケティングの調査研究に従事。その後、高崎経済大学観光政策学部、立教大学観光学部にて教鞭をとり、現職に至る。専門は、国内観光旅行・宿泊産業全般・観光地活性化に関するマーケティング調査や経営分析など

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商品説明

目次

序章 宿泊施設のビジネスモデルと本書の構成
1章 宿泊施設の経営特性
2章 マーケティングに基づくコンセプト構築
3章 オペレーション管理
4章 成長戦略の選択肢
5章 事業スキームの構築
6章 宿泊産業の動向と将来
7章 業態別の動向と将来
8章 ホテル・旅館のビジネスモデルの将来
9章 宿泊産業を取り巻く法制度等の諸課題
10章 参考資料、マーケティングデータ一覧

商品詳細

出版社名
現代図書
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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