人生最高のひと皿　著名人５０人が自腹で通う隠れ家

週刊朝日の人気連載「人生の晩餐」の書籍化。各界の著名人が「人生、これだけは食べないと」というほどに好きなレストランと料理を一品紹介する。それぞれ料理の写真（１点）と推薦コメントで構成する。推薦者は、椎名誠、曽野綾子、瀬戸内寂聴といった作家、由美かおる、中村雅俊などの芸能人、大林宣彦、戸田奈津子といった文化人、三浦雄一郎、江本孟紀のようなスポーツ界の重鎮、中村吉衛門、坂田藤十郎という人間国宝の歌舞伎役者……。単なるレストラングルメ本とは異なり、料理を通じて著名人の人生観にも触れることができる。

目次

ご馳走といえば、やっぱり肉（坂田藤十郎―京橋婆娑羅のトマトすきやき
桂由美―ＡＫＡＲＥＮＧＡ　ＳＴＥＡＫ　ＨＯＵＳＥのフィレミニヨンステーキ　ほか）
日本人なら魚だろう（瀬戸内寂聴―大市の○鍋
なぎら健壱―正ちゃんの牛めし　ほか）
華麗なる洋食への誘い（北野大―宝鮨の穴子の白焼き
吉田類―カブトの一通り　ほか）
麺！麺！！麺が呼んでいる（山本一力―シシリアのアンチョビのピッザパイ
未唯ｍｉｅ―瓢亭の夕霧そば（温）　ほか）
脇役たちの絶妙なサイドアタック（美内すずえ―リトルスパイスのブラックカレー
林家たい平―宿六のおにぎり（塩紫漬・山ごぼう）　ほか）

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