ここまで知らなきゃ損する痛快コシヒカリつくり　復刊

１９８９年刊行の名著が読みやすくなって復活！減農薬・低コスト、良質米を倒さないでつくる元肥ゼロ、中期一発追肥の「への字稲作」。コシヒカリを中心に良質米のつくりこなし方を詳述。

目次

第１章　なぜコシヒカリが倒れるか
第２章　への字型で良質、減農薬のコメづくり
第３章　良質米（コシヒカリ）のへの字型栽培
第４章　良質米の肥料学―コメの味をひき出すための肥料
第５章　良質米の土つくり
第６章　有機栽培による良質米づくり
第７章　良質米品種の特性と選び方

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