「もしも」のときに役に立つ!防災クッキング 3「自分を守る!食べもののそなえとじゅんび 災害のしくみ 災害食 備蓄 衛生」
発売日:2019年10月
- 巻の書名
- 自分を守る!食べもののそなえとじゅんび 災害のしくみ 災害食 備蓄 衛生
- ページ数
- 47p
- ISBN
- 978-4-577-04845-0
- 著者情報
- 今泉 マユ子(イマイズミ マユコ)
管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年徳島県生まれ。管理栄養士として企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップをおこなう。東京消防庁より感謝状を授与される
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商品説明
<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
もしもの時ってどんな時?そんな問いかけから始まります。カセットコンロを使ったレシピも出てきますが、それ以外にも発熱剤を使ったものや、水だけで作るもの、いろいろな災害食が紹介されています。正直なところ、冷たいご飯は淋しい・・・と思いますが、災害時には食べられるものがあるだけでも有難い気持ちになるだろうなぁと、ページをめくる度に思います。ローリンストックのことや、保管場所、トイレのことなどにも触れており、子供と一緒に災害時のことを考え、実践出来そうな内容になっています。(hime59153さん 40代・三重県 男の子10歳)
目次
防災クッキングでもしものときを生きぬく力を身につけよう
もしものときってどんなとき?
もしものときが来たらくらしはどうかわる?
おいしい食事は生きる力になる
水のそなえが命を守る
ふだんから食べものをそなえよう
「もしも」のときに役に立つ防災クッキング術
防災クッキング特別特集 災害食ずかん(発熱剤入り災害食
ごちそう災害食
アルファ化米のごはん
フリーズドライのごはん
パンの缶づめ
ケーキの缶づめ
災害食ってどこで買えるの?)
「もしも」のときにかかせない食物アレルギーのそなえ
食べながらそなえるローリングストック
食べものや水などをそなえておく場所
もしものときこそ食中毒に注意!
トイレのそなえも忘れずに
レッツチャレンジ(乾物を手づくりしてみよう
保存食を手づくりしてみよう)
体験学習や展示で災害について学ぼう! 防災館ガイド
商品詳細
- 出版社名
- フレーベル館
- サイズ
- 31cm
- 対象年齢
- 小学34年生 小学5
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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