お店がバラせない「儲け」の秘密　回転寿司でエビを食べる奴はバカ！

全４９商品２６業界を徹底解剖！牛丼、エナジードリンク、スマホ、タバコ、ブランドバッグ、１００円ショップ、カジノ、ＬＣＣ、家電量販店…ほか。コスパのいい商品、悪い商品がわかる！

目次

第１章　人気商品「原価」の秘密（タピオカミルクティー―話題の「インスタ映え」ドリンク売り手に“おいしい”事情とは？
オリンピック―大会経費総額１兆３５００億円！？「オリンピック」は儲かるのか　ほか）
第２章　外食産業の裏側（回転寿司―“コスパ最強”の回転寿司には最新技術と創意工夫が詰まっている！
ファミレス―若者から主婦、サラリーマンまで気軽に楽しめる「ファミレス」の秘密　ほか）
第３章　「激安ビジネス」儲けのカラクリ（１００円ショップ―１００円ショップに客を呼び込む「マージンミックス戦略」と「ロスリーダー戦略」
ＬＣＣ―格安航空券を販売するＬＣＣが世界の旅行を変える　ほか）
第４章　あの業界の錬金術（カジノ―「統合型リゾート」が生み出す莫大な利益が国の財源になる！？
ＮＨＫ―「高すぎる」と批判される受信料は“高給取り”のＮＨＫ職員を支えるため！？　ほか）

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