お店のファンが10倍増える!スタッフ教育50のツボ

中村真一/著

発売日:2019年10月

  • お店のファンが10倍増える!スタッフ教育50のツボ
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ページ数
183p
ISBN
978-4-86367-524-7
著者情報
中村 真一(ナカムラ シンイチ)
株式会社楽問舎代表取締役。京都市生まれ。立教大学大学院独立研究科修了。日本マクドナルド株式会社入社後、店長職をはじめ、スーパーバイザー職、中央地区本部トレーニング室責任者、神奈川県オペレーションマネジャーなどを歴任。その後、人材教育会社を経て、2010年株式会社楽問舎を設立。経営管理学修士(MBA)、生涯学習開発財団認定コーチ

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商品説明

お店に忠実なロイヤルカスタマーになっていただくために、いかにスタッフのスキルを上げていくか、モチベーションを向上させていくかに焦点を絞って解説。

目次

第1章 接客教育(しぐさ、振舞い)のツボ
第2章 オンザジョブトレーニングのツボ
第3章 販売テクニック教育のツボ
第4章 リピーターづくりのツボ
第5章 パート・アルバイトのモチベーションを向上させるツボ
第6章 クレーム対応教育のツボ
第7章 店長自身の自己啓発のツボ

商品詳細

出版社名
セルバ出版
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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