こびとの台所 子どもがつくるうちのごはん
発売日：2019年9月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-89294-590-8
- 著者情報
- 上田 のりこ（ウエダ ノリコ）
愛媛県出身。みかん農家に生まれ、小さいころから海の幸・山の幸に囲まれて育つ、食べることが大好き。ＩＴ企業勤務後、博物館・美術館で子ども向けの教育プログラム普及に携わる。２０１４年より、東京都世田谷区の自宅で、子ども向け料理教室「こびとの台所」主催。幼児（３才から）、小学生のほか、ママや外国人向けのクラスも開講し、年間４００人以上が訪れる人気教室に。２０１８年から「ロジカル調理」の前田量子先生に師事。小学校放課後クラブ、イベント、カフェなどでのワークショップ、出張個人レッスンなども行う
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商品説明
目次
第１章 おいしくなーれのやりかた（きる
やく
いためる ほか）
第２章 食べもののおいしいひみつ（たまごだいへんしん
お米からごはん！
うまみのもとはだし ほか）
第３章 レシピ（たたいてポキポキきゅうり
じゃがいももちもち
ちぎりキャベツ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 星の環会
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 幼児 小学１２年生
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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