マルシェのつくり方、使い方　運営者・出店者のための教科書

マルシェ運営をまちづくりの起点に、マルシェ出店をビジネスの柱に。ヒルズマルシェなど６つのマルシェを１０年間、運営してきた著者が明かす、「運営」と「出店」のノウハウ、失敗の原因／成功のポイント。

目次

１章　マルシェが小売りビジネスを変える―コミュニケーション型移動小売業の誕生（日本のマルシェ誕生
マルシェに参戦
マルシェをブームで終わらせないために
コミュニケーション型移動小売業）
２章　マルシェのつくり方―開催・運営のノウハウ（マルシェを始める前に知っておきたいこと
開催までに準備すること、スケジュール
マルシェ運営のオペレーション
マルシェは１日にして成らず）
３章　マルシェの使い方―出店のノウハウ（「何屋」か、一言で言えますか？
マルシェで儲ける！は甘くない
いざ、出店へ！準備万端で挑め
インキュベーションスペースとして）
４章　マルシェというビジネスモデル―持続可能なしくみの構築（近江商人の上をいく、五方良し！
つくる側のビジネスモデル
使う側のビジネスモデル
顧客のビジネスモデル）
５章　マルシェの現場案内（ヒルズマルシェ―街のプラットフォームになる
ワテラスマルシェ―地元の大学生も運営を手伝う
浜町マルシェ―複数の地元商店街との連携
Ｋ‐ＴＴＥ前地下広場マルシェ―日本屈指のオフィス街で実現
ＳｏｕｓｅｉＭａｒｃｈｅ―商業施設で毎日マルシェ
新しい流通を開拓するマルシェ）

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