農家が教える野菜の発芽・育苗コツと裏ワザ

タネの寿命は何年？ホウレンソウの発芽をよくするには？育苗培土はどう選ぶ？エダマメがすずなりになる断根摘心栽培って何？―などなど。難しそうな育苗も、名人の技を盗めば失敗知らず！タネや培土の基礎知識から、農家のびっくりアイデアまで、発芽・育苗のコツを豊富な写真で解説。丈夫な苗を自分でつくれば、病害虫につよくなり増収もできる！

目次

名人たちの苗づくり極意（苗づくりは芽出しから―芽出し播きのコツ
丈夫な苗に育てれば後は無病息災　ほか）
第１章　苗づくりは発芽から（発芽の基本
大事なのは培土　ほか）
第２章　苗づくりのコツと実際（果菜類
葉茎菜類　ほか）
第３章　苗で稼ぐ（直売所で売れる苗づくりコツと裏ワザ教えます
遅出し苗をお客さんが喜ぶ　野菜苗のずらし販売　ほか）

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