古生物食堂

あの古生物の味をひたすら追求してみました！「アワーズ」（少年画報社）人気連載「絶滅酒場」とのまさかのコラボ。

「……古生物って、意外と美味しいんじゃない？」

そう思ったこと、ありませんか？

そんな“憧れ”が実現するお店、それが『古生物食堂』。
この食堂には、古生物が日々持ち込まれる。

……これ、どうやって食べるのかな？

系統（祖先・進化の関係）と生態を伺いつつ、古生物の味を大胆に類推。
大胆かつ繊細な味付けで、古生物たちは「魅惑の料理」へ！

全ての料理にはレシピがついているので、憧れの古生物料理がご家庭でもお楽しみいただけます。(「近刊情報」より)

目次

古生代編（アノマロカリスしんじょう揚げの甘酢飴かけ＆みそディップとフィンの素揚げ
アグノスタスのお好み焼き風とオレノイデスのみそソース
ピカイアの和風オムレツ　ほか）
中生代編（ショニサウルスの塩麹竜田揚げ
シノオルニトミムスの砂肝アヒージョ
エラスモサウルスのネックのスープ　ほか）
新生代編（ガストルニスの天つゆ仕立て
アンビュロケタスのバジルソースかけ
ペゾシーレンのスペアリブラーメン　ほか）
古生物食堂勝手口（もっと詳しく知りたい読者のための参考資料）

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