あわてず、ゆっくり離乳食 授乳・離乳の支援ガイド〈改定版〉の要点 保育園離乳食の進め方＆レシピ
発売日：2019年8月
- ページ数
- １０７ｐ
- ISBN
- 978-4-89579-410-7
- 著者情報
- 可野 倫子（カノ ノリコ）
管理栄養士。社会デザイン学修士。「食べもの文化」編集長兼務（２０１８年４月）。大学卒業後、民間企業に就職後、家庭に入る。地域中心に栄養士として活動再開後、２００２年より現東京都独立行政法人・東京都健康長寿医療センター研究所（認知症発症遅延地域介入チーム）にて認知症予防の普及啓発等に従事。２０１０年から東京都世田谷区へ介護予防専門栄養士（非常勤職員）として入庁。現在も介護予防事業、認知症対策の施策に従事している。教育現場では、大妻女子大学、鎌倉女子大学にて講師（非常勤）として応用栄養学理論、実習、食育論、子どもの食と栄養等を担当。２０１８年から保育士等キャリアアップ研修講師も務める
鈴木 ゆかり（スズキ ユカリ）
社会福祉法人カタバミ会ふきのとう保育園管理栄養士。保育所食育サポートネット副理事。江戸川区認可私立保育園乳幼児食事研究会役員。江戸川区認可私立保育園の調理担当者と保育者の勉強会の企画・運営
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商品説明
保育園離乳食の進め方＆レシピ。
目次
１章 「授乳・離乳の支援ガイド（２０１９年改定版）」について（改定の背景
授乳及び離乳の支援にあたっての考え方
改定の主なポイント
２００７年版との主な変更点）
２章 あわてず、ゆっくり離乳食（離乳とは、離乳食とは
離乳食についてＱ＆Ａ）
３章 保育園での離乳食の進め方（離乳初期（生後５〜６か月頃）の調理の留意点
離乳中期（生後７〜８か月頃）の調理の留意点
離乳後期（生後９〜１１か月頃）の調理の留意点
離乳完了（生後１２〜１８か月頃）の調理の留意点）
商品詳細
- 出版社名
- 芽ばえ社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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