分解の哲学 腐敗と発酵をめぐる思考

藤原辰史/著

発売日:2019年7月

  • 分解の哲学 腐敗と発酵をめぐる思考
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ページ数
341,4p
ISBN
978-4-7917-7172-1
著者情報
藤原 辰史(フジハラ タツシ)
1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史

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商品説明

おもちゃに変身するゴミ、土に還るロボット、葬送されるクジラ、目に見えない微生物…。わたしたちが生きる世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、“食”を思考するための新しい哲学。

目次

序章 生じつつ壊れる
第1章 “帝国”の形態―ネグリとハートの「腐敗」概念について
第2章 積み木の哲学―フレーベルの幼稚園について
第3章 人類の臨界―チャペックの未来小説について
第4章 屑拾いのマリア―法とくらしのはざまで
第5章 葬送の賑わい―生態学史のなかの「分解者」
第6章 修理の美学―つくろう、ほどく、ほどこす
終章 分解の饗宴

商品詳細

出版社名
青土社
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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