まんがでわかるビールが10倍美味しくなる知識

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ページ数
175p
ISBN
978-4-09-388711-3
著者情報
藤原 ヒロユキ(フジワラ ヒロユキ)
ビアジャーナリスト/イラストレーター。1958年生まれ。日本ビアジャーナリスト協会代表。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、各種メディアで活躍。ワールドビアカップをはじめ国内外のビアコンテストの審査員を務め、現在は京都与謝野町でホップ栽培も手がけている

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商品説明

ラガーとかエールってよく聞くけど、いったい何が違うの?最近流行っているクラフトビールの基本を是非教えて!!注ぎ方には何種類もあって、味が変わるなんて本当なの?美味しいビールは、見ただけでわかってしまうものなの!?ビールの苦味成分が健康に良いって本当なの?ビジネスの会話が弾む“飲みのウンチク”満載!

「とりあえず生ビール」は本当は間違え!? 

「とりあえずビール!」とは、よく聞かれる台詞ですが、それはそれだけビールが親しまれている証拠でもあるし、同時に何か軽く思われている証でもあります…
実際、我々はどれだけビールのことを知っているでしょうか?

本書では、日本ビアジャーナリスト協会完全監修の元、ビールをより美味しく味わうための知識や、そして今流行のクラフトビールの種類とそれぞれに合った飲み方の実践、また、思わず人に教えたくなるビールあるあるを、コミックでわかりやすく伝えます。 
もちろん、肩肘なんかはる必要はありません。
ビールは本来自由な飲み物だから…
ですが、ちょっと知るだけで、いつものビールが美味しくなるなら、知っておいて損はないと思いませんか??
この本を片手に、もっとビールを楽しみましょう!!


【編集担当からのおすすめ情報】 
ビールは本当に気軽な飲み物であるが故に、あんまり深く考えず飲んでいると思います。
もちろんそれでけっこうなのですが、せっかく飲むならもっと美味しく飲みませんか?
難しいことではありません。ちょっとしたコツ、知識、そして実行。
それで今までのビールがより美味しうなるならしめたもの!!
今すぐ人に教えたくなるトリビアも満載ですよ!!(「近刊情報」より)

目次

1章 美味しさ深まる!ビールの歴史
2章 美味しさ解明!ビールの造り方
3章 美味しさ広がる!ビールの種類(ビアスタイル)(ペールエール
ピルスナー
IPA
ヴァイツェン
ポーター
スタウト
ホワイトエール
シュバルツ
ボック
ラオホ
ケルシュ
アルト
セゾン
バーレイワイン
ランビック
その他個性的なビール)
4章 美味しさ極める!ビールの味わい方
5章 美味しさ増します!ビールと健康

商品詳細

出版社名
小学館
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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