長崎出島事典

出島はつねに“世界への窓”であった。ポルトガル人を収容した前史から、オランダ人の時代、開国に至るまで。江戸時代の日本において、長崎・出島は激動の世界史の流れの中に存在していた。キリスト教との接触、貿易、西洋の学問と文化、出島を取り巻く人物など。その変化を辿りながら紹介した“読む事典”。

目次

第１章　南蛮隆盛の時代―出島前史（鉄炮伝来と日欧交渉の起源
キリスト教の伝来とザビエルの布教　ほか）
第２章　鎖国の形成と出島の築造（寛永鎖国令の発布
築島から出島へ　ほか）
第３章　出島の生活と文化（食卓と料理
食材調達とパン製造　ほか）
第４章　出島で紡がれた日本人とオランダ人（オランダ通詞
遊学者・地役人　ほか）
第５章　出島の解体過程と近代化（『犯科帳』の編纂と資料的意義
出島に関わる犯罪　ほか）

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