管理栄養士国家試験対策完全合格教本 ２０２０年版上巻「人体・疾病／基礎栄養学 応用栄養学／臨床栄養学」
発売日：2019年6月
- 巻の書名
- 人体・疾病／基礎栄養学 応用栄養学／臨床栄養学
- ページ数
- ６３７ｐ
- ISBN
- 978-4-86455-410-7
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商品説明
出題傾向を徹底分析！膨大な国家試験の範囲をコンパクトにまとめ、国家試験対策として必要かつ充分な内容を完全網羅！
目次
１ 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち（人体の構造
糖質の構造と機能 ほか）
２ 基礎栄養学（栄養の概念
食物の摂取 ほか）
３ 応用栄養学（栄養ケア・マネジメント
食事摂取基準（２０１５年版）の基礎的理解 ほか）
４ 臨床栄養学（臨床栄養の概念
傷病者の栄養アセスメントと栄養投与量の算定 ほか）
巻末資料（生化学の基礎知識
臨床検査値一覧 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- オープンセサミシリーズ
- 出版社名
- ティーエーネットワーク
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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