食と農と里山　ｖｏｌ．４

“食と農と里山”は三位一体！「これがバラバラになったらどうなるの？」農薬・化学肥料・遺伝子相み換え食品（種子）・食品添加物・食料自給率・耕作放棄地・過疎化・就農者の高齢化・国民医療費の増大…ｅｔｃ．「このままで、本当によいのですか？」１８人が暮らしと風土の中から熱い思いを問いかけます。

目次

カナダ西海岸・ビクトリアでの果実生活（アダメック一美）
農地を守ることは将来の子や孫の命と暮らしを守ること（今井和夫）
“美味しい時間”のある保育（江川永里子）
委託・少羽数の庭先養鶏にした理由（川原嵩信）
都会で堆肥作り（木村幸雄）
「海の里山」（桐生敏明）
ドローンスクールで丹波の明日を（笹川一太郎）
蜂飼いの記（清水谷茂秀）
無農薬の土づくり・生搾り青汁（鈴木靜夫）
１００年後の子供たちに伝えたい丹波の景色（近兼拓史）
消滅しつつある地域農業・小農・集落と首都圏の過集中（辻井博）
種子法廃止と未来の食を考える（東間徴）
「丹波王国」が目指す事（野花志郎）
我が家の台所の一角に（婦木克則）
ゆったりと自然を楽しむ果樹生活（細見眞也）
本気で農業＋ビジネスを、そしてその先へ（増田和彦）
里山は童謡の宝箱（もり・けん）
ついに一揆は不発、２００７年「東京百姓一揆ビル」（平野隆彰）

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