辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた
発売日：2019年4月
- ページ数
- ２８６ｐ 図版１６ｐ
- ISBN
- 978-4-334-04409-1
- 著者情報
- 瀧澤 信秋（タキザワ ノブアキ）
ホテル評論家。コストパフォーマンスの高い国内ホテルを徹底取材、宿泊者目線で評論活動を行う。ホテル業界全般や、サービス、ホスピタリティ、クレーム対応、ホテルグルメなどについて、ホテル経営者やスタッフなどへの綿密な取材の上、各種媒体を通じて情報を発信している。また、旅行作家として、ホテルや旅のエッセイなどを多数発表、ファンも多い
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商品説明
星野リゾートは他のホテルと何が違うのか？辛口で知られるホテル評論家・瀧澤信秋が、約三年をかけて星野リゾートの徹底取材を敢行！星野リゾートの強みと課題に迫る本編と、施設ごとにまったく違う魅力を探った巻末ガイドからなる二部構成。旅好き、星野リゾートファン、まだ泊まったことのないあなたにもおすすめできる一冊！
目次
第１章 星野リゾートと軽井沢
第２章 データが示す「星野経営」の強さ
第３章 星野流への反発
第４章 星野リゾートの強さは「人」
第５章 星野代表がすべて答える
第６章 改革者か破壊者か
巻末ガイド ２２施設をホテル評論家が独自採点！―北海道から沖縄まで、３ブランドを取材
商品詳細
- シリーズ名
- 光文社新書 １００２
- 出版社名
- 光文社
- サイズ
- １８ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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