日本の伝統文化仕事図鑑　〔１〕「芸能・芸術・武道・食ほか」

目次

歌舞伎〜歌舞伎役者・歌舞伎音楽演奏家〜能楽〜能楽師・狂言師〜文楽〜人形遣い・太夫・三味線〜日本舞踊家組踊伝承者舞妓・芸妓〈芸者〉着付け師落語家講談師浪曲師紙切り師太神楽曲芸師邦楽家雅楽演奏家書家筆職人墨職人硯職人日本画家木版画彫師・摺師水墨画家華道家茶道家歌人俳人力士行司・呼出・床山柔道家空手家剣道家柔道整復師将棋棋士将棋駒職人囲碁棋士碁石職人碁盤師・将棋盤師製茶工塩づくり職人製糖職人醤油職人味噌職人蔵人?酒師豆腐職人かつお節職人板前寿司職人天ぷら職人うなぎ料理人そば職人うどん職人ふぐ調理師和菓子職人あめ細工師海女・海士鵜匠鷹匠僧侶神主・巫女

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