スーパーマーケットのブランド論

寺本高/著

発売日:2019年2月

  • スーパーマーケットのブランド論
  • スーパーマーケットのブランド論
ページ数
305p
ISBN
978-4-8051-1164-2
著者情報
寺本 高(テラモト タカシ)
横浜国立大学大学院国際社会科学研究院准教授。1973年横浜市生まれ。慶應義塾大学商学部卒業、筑波大学大学院ビジネス科学研究科博士後期課程修了。博士(経営学)。流通経済研究所店頭研究開発室長、明星大学経営学部准教授を経て2016年より現職。主著に『小売視点のブランド・コミュニケーション』(千倉書房:日本商業学会賞奨励賞受賞図書)など

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商品説明

スーパー業界の市場規模は、20兆円を超え日本のGDPに大きく貢献してきた。一方で“話題性”に乏しく社会的地位も低く、ネガティブなイメージが強いのもまた事実である。これまでスーパー業界では、売上や購買ばかりを重視してきたが、人口減、少子高齢化、消費者がモノを買わない時代となり、市場縮小の恐れも高まっている。ただ売り買いするだけの売場から脱却するための考え方とは?本書は、総合スーパーと食品スーパーを対象に、その“話題性”に着目しブランド化することを提起する。

欧文タイトル:BRANDING FOR GROCERS

目次

消費者におけるスーパーマーケットの位置づけ
第1部 理論・事例編(ブランド論とスーパーマーケット
スーパーマーケットの誕生と発展経緯
商圏論とスーパーマーケット
小売業態論とスーパーマーケット
流通情報マネジメント論とスーパーマーケット
スーパーマーケットのブランディング事例)
第2部 分析編(話題につながる消費者
話題につながる商品
話題につながる価格
話題につながる店舗
話題につながる売場作り)

商品詳細

出版社名
千倉書房
サイズ
22cm
フォーマット
単行本

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