教養としてのビール　知的遊戯として楽しむためのガイドブック

この一冊でビールの今がわかる！２４のスタイルと６０以上の銘柄も紹介。基礎知識を系統立てて示しつつ、楽しみ方をじっくり伝える。

「今まで知らなかったビール」という世界にこぎ出すための知識、探索する愉しさをお伝えします。(「近刊情報」より)

目次

第１章　「一番おいしいビールは？」に答えにくい理由
第２章　「クラフトビール」が何かは誰もわかっていない
第３章　これだけは知っておきたいビールの歴史と造り方
第４章　これだけは覚えておきたいビアスタイル
第５章　自分好みのビールを選ぶには
第６章　ビールをおいしく飲むためには
第７章　どんな料理でも必ず合うビールはある

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