名人はっけん！まちたんけん　１「つくるひと　パンやさん　わがしやさん　とうふやさん　たたみやさんほか」

まちにはたくさんのはたらく人がいる。第１巻は、パン屋さん、和菓子屋さん、すし屋さん、そば屋さん、豆腐屋さんなど、身近な「つくる」名人１２人の１日を紹介。１日の仕事を豊富な写真で時系列に確認できる。
パン屋さん和菓子屋さんなど【つくる】名人１２人の１日に密着。豊富な写真とインタビューではたらく人の工夫と思いに気づく。

目次

パンやさんわがしやさんケーキやさんすしやさんそばやさんとうふやさんレストランカレーやさんおべん当やさんかさやさんとうげい家さんたたみやさん

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