あなたの健康寿命は「葉酸」で延ばせる　脳梗塞・認知症を遠ざける最強ビタミン

女子栄養大学と坂戸市が効果を実証。「葉酸後進国日本」を今日の食卓から変えよう！葉酸が毎日摂れるおいしいレシピつき。

レバー、緑黄色野菜に含まれる「葉酸」には脳梗塞、認知症の予防効果あり！(「近刊情報」より)

※商品名が変更になりました
「あなたの寿命は「葉酸」でのばせる（仮）　－　脳梗塞、認知症を予防！　－」→「あなたの健康寿命は「葉酸」でのばせる（仮） - 脳梗塞、認知症を予防！ -」

目次

第１章　葉酸を知らないと長生きできない！？（葉酸が不足していませんか？
日本人だけが認識不足の葉酸　ほか）
第２章　葉酸が不足しやすい遺伝子ＴＴ型とは？（日本人はこんなに葉酸が不足している！
葉酸不足になりやすい遺伝子を持つ人　ほか）
第３章　血管の内膜をキレイにして、高血圧・糖尿病・認知症を防ぐ（葉酸の種類と働き
葉酸は１日４００マイクログラムを目標に摂ろう　ほか）
第４章　葉酸は効率よく摂らないと意味がない（葉酸を多く含む食品
その保存と調理では２〜３割を捨てるようなもの　ほか）
第５章　人生１００年時代を健やかに生きる（１００歳まで健康でいることを考えていますか？
「隠れ肥満」が危ない！　ほか）
葉酸たっぷりレシピ

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