秩父山里の記憶　笑顔と味と技の記録　６

発売日：2019年2月

ISBN: 978-4-88683-851-3
著者情報: 黒沢　和義（クロサワ　カズヨシ）
昭和２８年９月、埼玉県秩父郡小鹿野町に生まれる。小鹿野高等学校卒業。日本国有鉄道に就職後デザインを学び、デザイン会社を創業。３０年間のデザイナー生活を終え、現在は画家として活動。森林インストラクター。浦和レッズサポーター

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商品説明

「山里の記憶」の改題、巻次を継承

味（ゆず大根甘酢漬け―中澤千代さん（七二歳）
鹿煮―磯田守弘さん（七二歳）
手前味噌の会―倉林昌子さん（七〇歳）
秩父生茶―出浦正夫さん（七〇歳）　ほか）
技（縄作り―大畑忠夫さん（八六歳）
囲炉裏―出浦清平さん（九二歳）
杖を作る―森越勝治さん（八五歳）
縫製名人―橋本紀子さん（七七歳）　ほか）

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