ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム要求事項の解説
湯川剛一郎/編著 ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会/監修
発売日:2019年1月
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商品説明
2005年の制定以来、13年ぶりの大改訂!序文から要求事項、附属書、参考文献の翻訳を箇条の逐条解説とともに一挙掲載!
目次
第1部 ISO22000:2018改訂の経緯(ISO22000:2005発行までの経緯
ISO22000:2005成立の経緯
2009年の定期見直し
2014年の定期見直し
ISO22000の特徴
ISO22000の関連規格)
第2部 ISO22000の要求事項とその解説(適用範囲
引用規格
用語及び定義
組織の状況
リーダーシップ
計画
支援
運用
パフォーマンス評価
改善)
商品詳細
- シリーズ名
- Management System ISO SERIES
- 出版社名
- 日本規格協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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- 版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
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