マンガでわかるカフェ開業
発売日：2019年1月
- ISBN
- 978-4-8026-1183-1
- 著者情報
- 青木 健生（アオキ タケオ）
Ｗｒｅｓｔｌｉｎｇ Ｃｒｅａｔｏｒ Ｇｒｏｕｐ代表。１９９９年のデビュー以来、漫画やテレビドラマ、ゲームなどのシナリオから、ビジネス誌やムックでの執筆、漫画やイラストの制作など、様々な「書く＆描く」分野で活動
雨川 みう（アメカワ ミウ）
漫画家、イラストレーター。デビューは２０１１年のスーパージャンプで、しばらく別名義で青年誌を中心に活動していた。雨川みうに改名後は、漫画のほかにビジネスコミックスの作画やウェブ広告などに活動の幅を広げる
西 泰宏（ニシ ヤスヒロ）
中小企業診断士・起業コンサルタント。中小企業診断士乙月（おとつき）経営事務所代表。「経営者と共に成長する」をモットーに、創業支援、経営計画策定支援、補助金申請支援などに従事
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商品説明
コンセプトやメニューの決め方から、開業・運転資金の調達、物件探しや店舗施工のポイント、カフェオープンの準備まで必要なことが、ぜんぶわかる。ストーリー仕立てだから、必要な知識がみるみる頭に入る。
目次
１章 カフェに一番大事なもの
２章 次はメニュー
３章 はじめるための『お金』
４章 物件探し・店舗作り
５章 手に入れるべきもの
６章 オープン！
商品詳細
- 出版社名
- ソシム
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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