元気なままで長生きしたければ「腸にいいこと」だけをやりなさい！

「腸にいいこと」だけをすれば、なぜ元気で長生きできるのか？その理由は１００兆個を超える「腸内細菌」こそ、わたしたちの健康を裁定する「決定者」だからです。侵入してくる病原体を排除し、免疫力をアップさせ、うつ病にならないために必要な“幸せ物質”を合成しているのも「腸内細菌」なのです。本書は、わたしたちの健康寿命を決めるもっとも大事なパートナー「腸内細菌」を味方につけて、頑張って働いてもらうための３７の方法を紹介します！

「腸にいいこと」だけをすれば、なぜ元気で長生きできるのか？
＜はじめに＞より抜粋
〜先ほど「腸にいいこと」だけをすればいつまでも元気で、健康でいられると述べましたが、その役割をしているのが、じつは「腸内細菌」なのです。腸に棲んでいる１００兆個以上の細菌たちが、わたしたちが健康に生きられるかどうか、わたしたちが長生きできるかどうかを裁定する「決定者」であることがわかってきました。
　ここで、腸内細菌がヒトの腸粘膜と共同で行っていることを列挙します。

（１）病原体を排除します
Ｏ－１５７菌やノロウイルスを飲み込んでも腸内細菌が正常に存在すれば、これらの病原体を排除します。

（２）食物繊維を消化します
今、大切な栄養素として注目されている食物繊維ですが、それを消化できるのは腸内細菌だけです。

（３）ビタミンＢ群、ビタミンＫなどを合成します
ビタミンＢ群やビタミンＫなど重要なビタミンは腸内細菌でしか合成できません。腸内細菌がないと、ビタミンＢ２が不足し、肌が荒れてきて、ヘルペスが出現します。ビタミンＢ１が不足すると、腰痛が出てきたりします。

（４）幸せ物質を作り出しています
幸せ物質といわれる「ドーパミン」や「セロトニン」という脳内伝達物質の前駆体を合成できるのは腸内細菌だけです。腸内細菌がいなければ脳内のセロトニン量が減少して「うつ病」になってしまいます。

（５）免疫力の７０％は腸内細菌が決定しています
現在、がんやアトピーなど免疫に関わる病気が増えています。これは日本人の腸内細菌の数が年々減少していることと関係があります。

◆腸がよろこぶ食べ物は「お・な・か・は・す・き・や・よ」
「お」…オリゴ糖　　　おすすめメニューは「焼きバナナ」！　
「な」…納豆　　　　納豆は夜に食べるほうがいい！　
「か」…海藻類　　日本人の腸にフィットした食物繊維　
「は」…発酵食品　　毎食１品は摂取する　
「す」…酢　　「酢たまねぎ」も腸にいい！　
「き」…きのこ類　　免疫力がグンと上がる　
「や」…野菜類　　食物繊維がたっぷり！　
「よ」…ヨーグルト　　自分に合ったタイプを見分けること(「近刊情報」より)

目次

第１章　脳より腸のほうがかしこい！（腸内細菌は、人生を共に生きていくとっても大切なパートナー
腸内フローラとは、細菌たちが棲み込みで働く“工場”のようなもの　ほか）
第２章　「腸の声」に従えば、長生きできる！（腸内細菌をたくさん持っている人ほど、免疫力が高く病気になりにくい
がんも撲滅できるかもしれない、腸内細菌の大きな可能性　ほか）
第３章　キレイになりたいなら、腸がよろこぶことをしなさい！（「脳の声」に従っている限り、ダイエットは決して成功しない
「デブ菌」を減らし「ヤセ菌」を増やすには、なにを食べればいいのか？　ほか）
第４章　心にも強く影響を与えている腸内細菌（心の健康を左右する大切な物質の９０パーセントが、腸にある！
うつ病を治していく手がかりは、脳ではなく腸のなかにある　ほか）

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