オリーブ
発売日：2018年10月
- ISBN
- 978-4-14-040284-9
- 著者情報
- 岡井 路子（オカイ ミチコ）
１９５６年、福岡県生まれ。主婦業と仕事を楽しく両立させているガーデニングカウンセラー。テレビや雑誌、講演などで園芸の魅力を伝えながら、１９９０年代前半より、生産地を訪ねて栽培方法や果実の利用のノウハウを取材するなど、オリーブを探求
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商品説明
風になびく銀白色の葉、ゆっくり色づく果実、芳醇な風味のオリーブ漬けや黄金色に輝くオイル。暮らしを豊かにするオリーブの、実つきをよくする剪定や仕立て方、活用法を紹介します。
目次
オリーブの基本と楽しみ方（オリーブの魅力
オリーブはどんな木？
オリーブ栽培で知っておきたいこと ほか）
１２か月栽培ナビ（オリーブの年間の作業・管理暦
１月
２月 冬の剪定／強剪定／仕立て方／施肥／土壌改良 ほか）
オリーブの病気や害虫と対策（オリーブのふやし方
オリーブＱ＆Ａ
日本のオリーブ栽培の歴史 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ＮＨＫ趣味の園芸 １２か月栽培ナビ １０
- 出版社名
- ＮＨＫ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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