ＴＯＫＹＯ　ＢＡＫＥＲＹ　＆　ＣＡＦＥ　東京のパン屋とカフェの本。

表参道・六本木・渋谷・代官山・代々木公園・三軒茶屋・西荻窪・谷根千・浅草…ｅｔｃ．オープンラッシュが止まらない東京のベーカリー＆カフェシーン！待望の日本初上陸店から、人気店の新展開までぎっしり焼き上げた保存版。

好評ムック「東京パンガイド」に人気の新店を加え、保存版の一冊として再リリース。(「近刊情報」より)

※商品名が変更になりました
「東京ベーカリー＆カフェＢＯＯＫ」→「TOKYO BAKERY&CAFE　東京のパン屋とカフェの本。」

目次

パンラボ主宰池田さんに聞く。今、行きたすぎるベーカリー１０軒。
パン☆オールスター
今、食べたい指名買いサンドイッチ５０
名店、話題店が集まるＢＡＫＥＲＹ　ＴＯＷＮ
私の自慢＆秘密の行きつけＢＡＫＥＲＹ
東京パン部
朝・昼・夜使える１ＤＡＹ　Ｂａｋｅｒｙ　ｃａｆｅ
今度の休日はおいしいパンを目当てにちょっと遠出。

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