地方起業のすすめ 「食」と「福祉」の翼 人に優しい融合事業 その襷を未来へつなぐ

中塚総紀/著

発売日:2018年8月

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ISBN
978-4-7782-0441-9
著者情報
中塚 総紀(ナカツカ フサキ)
1959年北海道生まれ。最終学歴:国立茨城工業高等専門学校。一般社団法人アースファクトリー代表理事、CBKホールディング株式会社取締役(東南アジア・中国事業展開法務支援)、株式会社ライフサポートピュアジャパン代表取締役専務、有限会社青倉商店専務取締役。イタリアンシェフ、カメラマン、制作者。6次産業化支援と高齢者と障がい者の生活就労支援の複合事業化の確立を目指し、フードコンサルタント、食品生産販促アドバイザーとして活動。2015年8月に20年来の目標であった南房総に移住し、農業と加工販売に福祉事業を組み合わせた事業のモデル化に取り組む。2016年12月旧アースファクトリー株式会社を一般社団法人化し、地域創造支援の取り組みを深めるため、農業と生産加工と配食福祉サービスの融合事業の展開を進める

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商品説明

あなたの志で事業のタネをまき、咲かせる方法を教えます!!地方で起業したい独立したい人、農漁業から多角化模索する人、道の駅や観光施設の未来を考える人、行政、運営の中で奮闘する人、支援向上を目指す福祉施設の経営者に贈る、必読の書!

目次

第1章 どこでもできる!―地域と人を活かす複合ビジネスモデルの確立
第2章 地域貢献の原点―極寒の地でも心あたたかい絆で結ばれた家族との日々
第3章 苦難の連続でも―決して希望を失わない その中からチャンスを見出す
第4章 倒されても起きる―全国各地の“ここで生きる”生産者との出会い
第5章 宝は足もとに―地域の特色、漁・農産物、そして人 どこにでも大きな可能性が
第6章 新天の地へ―確固たるビジョンと自由な発想で房総から全国へ、道は拓ける
第7章 すべてが必然―偶然に思える出会いが織り重なり私を支え、今に導いた

商品詳細

出版社名
カナリアコミュニケーションズ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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