台北ナビが教えてくれる 本当においしい台湾 (タツミムック)

今大人気旅行先の一つ、台湾。本企画は、台湾の現地で生きた情報が満載の「食」に特化したガイドブックです。
今回、台湾の人気観光サイト『ＴＡＩＰＥＩ　ｎａｖｉ』とのコラボレーションが実現！　本当においしいお店情報を全面協力いただきます。
さらに地元で人気の撮影スポットや観光施設も併せてご紹介していきます。

【予定構成】
◎第１章　本当においしい台湾「麺」＆「ごはん」　牛肉麺／担仔麺／麺線／魯肉飯／鶏肉飯／排骨飯／粽／朝食　など
◎第２章　本当においしい台湾「台湾料理」　小籠包／鍋／台湾料理店／海鮮料理店／素食店
◎第３章　本当においしい台北「スイーツ」＆「ＴＥＡ」　かき氷／豆花／フルーツ店／カフェ／お茶カタログ＆お茶菓子
◎第４章　食に台湾にあり！　台南のおいしいスポットのご紹介

人気旅行先の台湾。人気の台湾観光サイト「ＴＡＩＰＥＩ　ｎａｖｉ」の推薦による「地元で人気の本当においしいお店」を紹介。
(「近刊情報」より)

台湾の超人気観光サイト『TaipeiNavi』。台湾旅行の情報収集には欠かせない台湾観光最大のポータルサイトとのコラボレーションが実現!
台湾グルメ数百件の中から『TaipeiNavi』スタッフが厳選に厳選を重ねて選んだ本当においしいお店を紹介する「食べる台湾」の決定版です。

料理の説明に加え『TaipeiNavi』がオススメする店を紹介する構成だから、これ食べたい! と思ったらすぐに行けるスグレモノ。
観光客にはまだあまり知られていない地元で大人気の店や話題の店など、現地で活動する『TaipeiNavi i』ならではの「今の台湾」の店情報が満載の一冊です。

目次

●本当においしい台湾「麺」&「ごはん」
牛肉麺/担仔麺/麺線/陽春？/刀切？/搶鍋？など
「牛肉麺」 超有名店の美味しいサイドメニュー

魯肉飯/鶏肉飯/蝦捲飯/排骨飯/粽など
「魯肉飯」 超有名店の美味しいサイドメニュー
以下詳しく
小籠包、鍋、台湾料理店、海鮮料理店、素食からスイーツまで全てカテゴリー分けして紹介。探しやすく、食べたい料理とその中で『TaipeiNavi』がオススメする店を紹介します。

●食は台湾にあり! 台南のおいしいスポットのご紹介
台北で有名なあのお店も本店は台南にあったり、台南発祥の食べ物も多いんです。台南に行ったらぜひ食べて欲しい料理と、その料理が食べられる店の紹介をします。

●充実したコラム
・せっかくだから嘉義まで？肉飯を食べに行こう
・屋台では食べられないこだわりの創作臭豆腐
・台湾式居酒屋「熱炒」に行こう!
・お持ち帰り文化台湾。どこまでお持ち帰りできる?
・インスタ映えしないけど本当にうまうまな店
など台湾グルメに関するコラムも満載

その他、2018年に屋台が受賞して話題となったミシュラン掲載の店や、実はあまり知られていない「ホテルのレストランが今すごい! 」など盛りだくさんの内容です。
さらに全軒お店の地図がスマホやタブレットで確認できるQRコード付き。現地に持ち込めば、現在地からのアクセスが確認できて便利に使えます。

本の帯に関して

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