銀平飯科帳　８

滋養美味、江戸生まれ“究極の初物”とは？

江戸と東京を行ったり来たりのタイムトリッパー・武藤銀次は、
創作居酒屋・銀次を営む。

江戸では将軍様の食事を担当する賄方・長谷川平蔵と一緒に
江戸グルメを食べ歩き。さらに将軍様ともメシ友に！！

旬と滋養に溢れた江戸の美味が、東京で「華」ひらく！！

【編集担当からのおすすめ情報】
江戸時代から続く、この国の美味にひたってください。

この巻は特に、風味が伝わる料理が盛りだくさん。
特に特には、蒸し蒸しの気候をふきとばす、香る一品！
ぜひご確認あれ！
(「近刊情報」より)

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